Alle trenger en skikkelig Brisket kniv i samlingen, denne er perfekt til å dele opp store stykker med kjøtt. Disse knivene er laget i USA og er NSF sertifisert og er enkle å slipe opp igjen. Laget av Carbon Steel blad.
Malcom Reed er mannen bak Killer Hogs brandet og har en stor Youtube kanal med navnet “How To BBQ Right”, her er link til kanalen: https://www.youtube.com/user/howtobbqright
Malcom Reed startet med BBQ for alvor allerede i 2002, veien gikk fort videre til competitions i USA. Han elsker BBQ og ønsker å dele sin kunnskap med alle. En av våre favoritter i BBQ miljøet.