Denne hevekassen har kapasitet til 6 pizza deigballer. Hevekassen er 40×30 cm med 10 cm høyde og 8,5 cm innvendig dybde.

Godkjent for kontakt med matvarer. Kan også benyttes til annet bakverk samt “bulkheving” av pizzadeig.Utrolig praktisk i bruk og passer direkte inn i et standard kjøleskap med flere i høyden. Hevekasser er kjekt å ha for alle pizzadeigbakere!

En hevekasse med lokk er ideell for å heve pizzadeig av flere grunner:

Kontrollert Miljø: Lokk bidrar til å opprettholde en jevn temperatur og fuktighet, som er viktig for optimal heving av deigen.
Plass: Kassen gir tilstrekkelig plass til at deigen kan ekspandere uten å begrense veksten, noe som resulterer i en luftig og lett deig.
Beskyttelse: Lokk beskytter deigen mot trekk og forurensninger, noe som bidrar til en mer hygienisk prosess.
Enkel Oppbevaring: Hevekassen kan enkelt stables i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken, noe som sparer plass og holder deigen trygg.

Samlet sett gir en hevekasse med lokk de ideelle forholdene for å heve pizzadeig til perfeksjon.