Firelli er Italias første hot sauce, og ettersom den er italiensk passer den naturligvis spesielt godt på pizza. Formen på flasken er inspirert av gammeldagse italienske brannslukningsapparater.
Smak
Firelli hotsaus er medium sterk, og har en fyldig smak.
Bruksområder
Firelli er en italiensk hotsaus, laget med chili fra Calabria, grillet paprika, balsamicoeddik og sopp. Firelli håndlages i Parma, og passer spesielt godt på pizza. Passer også godt sammen med pasta, egg, kjøtt og salat.
Ingredienser | Ristet paprika, vann, Balsamico di Modena IGP balsamicoeddik 12% (vineddik, konsentrert druemost), epleeddik, chilipepper fra Calabria 6% (opprinnelse: Italia), konsentrert sitronjuice, sukker, naturlig aroma, salt, krydder, tørket stensopp (Boletus edulis og beslektede arter), fortykningsmiddel: xantangummi E415, hvitløk. |
Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
Min.temp | 2 °C. |
Max.temp | 25 °C. |
Næringsinnhold per 100 g. | |
---|---|
Energi (KJ) | 174 |
Energi (KCal) | 41 |
Fett (g) | 0 |
Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0 |
Karbohydrater (g) | 7.4 |
Hvorav sukkerarter (g) | 6.6 |
Kostfiber (g) | 3.5 |
Protein (g) | 1.2 |
Salt (g) | 2 |