Pizzastål i karbon for stekeovn – 40×35 cm

Square Steel Baking Plate – For sprø og jevnt stekte pizzaer hjemme

Med en solid bakeplate i stål kan du oppnå samme kvalitet på pizza hjemme som i en profesjonell steinovn. Stålet leder varme raskt og jevnt, og den høye temperaturen gjør at pizzaen får en sprø bunn, luftig tekstur og perfekt stekt skorpe – akkurat som en ekte italiensk pizza.

• Høy varmeledning – gir jevn steking uten varmeflekker

• Allsidig bruk – egnet til pizza, brød og andre bakverk

• Ovnsikker – tåler svært høye temperaturer (opptil 260 °C / 500 °F)

• Solid og holdbar – laget i kraftig stål som varer i mange år

Bruk: Forvarm ovnen med platen i ca. 45 minutter. Plasser pizzaen midt på platen og stek etter oppskrift. En fersk pizza kan være ferdig på rundt 8 minutter. Bruk pizzaspade eller hansker når du håndterer platen – stålet blir svært varmt.

Vedlikehold: Platen leveres ferdig innbrent. Unngå såpe, da dette fjerner innbrenningen. Skrap bort matrester, skyll i varmt vann og tørk umiddelbart. Gni inn litt olje innimellom for å bevare overflaten og hindre rust.

En stålplate er et perfekt alternativ eller supplement til pizzastein – gir deg profesjonell pizza rett fra din egen ovn.