Designet for bruk i ulike ovnstørrelser, er Gozney Turning Peel perfekt for å omorganisere mat i alt fra små hjemmeovner til kommersielle ovner på inngangsnivå.
Etter å ha brukt Gozney Pizza Peel til å plassere fersk pizza inne i ovnen, gjør Gozney Turning Peel det enkelt å skyve og vende pizzaen mens den lager mat, og reduserer risikoen for forbrenning eller skade fra høye temperaturer.
Med en smal og rund rustfri ståloverflate og et vektet håndtak som kan gripes med begge hender, passer peel-en enkelt under en delvis bakt deigbase, og gir brukeren maksimal kontroll over peel-en og maten i ovnen.
Hodets diameter er 170 mm, og håndtaket er 880 mm.