Ideelt håndverksbakverk (brød, focaccia, m.m.). Også egnet for lang heving i kjøleskap.
Brukes alene eller kan fint blandes med andre meltyper for å lage brød, pasta og pizza.
Perfekt å bruke som utbakingsmel så pizzadeigen ikke fester seg til utbakingsflaten.
| Næringsinnhold | pr. 100 gr. |
| Kj |
1466 |
| Kcal |
345 |
| Fett |
1,0 |
| Mettet fett |
0,0 |
| Karbohydrater |
70 |
| Sukker |
3,0 |
| Protein |
13 |
| Salt |
0,00 |
Allergener / ingredienser
100% durumhvete


