Gozney Dome Gen 2 XL

Gozney Dome Gen 2 XL er den største og mest allsidige ovnen i Gozneys sortiment, med 90 % større kapasitet enn den originale Gozney Dome. Her får du plass til tre pizzaer samtidig, to store steker eller hele måltider for familie og venner. Ovnen er utviklet for langt mer enn bare pizza og leverer restaurantkvalitet rett til ditt eget utekjøkken.

Med sitt hybride brenselsystem kan Dome Gen 2 XL fyres med kull eller ved for intens, røkt smak, eller med gass for ren og stabil varme som kan nå opptil 500 °C. Den presisjonsutviklede flammen sirkulerer jevnt i ovnsrommet og gir perfekt leopardmønstret pizza, karamelliserte grønnsaker og sprø, saftige steker.

Ovnen er utstyrt med en 30 mm avtakbar cordierite-stenbunn som holder godt på varmen og gir jevn og effektiv steking. Den trippelisolerte konstruksjonen reduserer varmetap, mens ovnens stålkonstruksjon med keramisk belegg beskytter mot slitasje og korrosjon over tid.

Det innebygde digitale kontrollpanelet med timer gir deg full oversikt med nøyaktig temperaturmåling av både stein og ovnsluft. I tillegg har ovnen to steketermometre, slik at du kan overvåke flere kjøttstykker samtidig. Gassbrenneren justeres enkelt med trinnløs regulering fra lav varme til kraftig flamme, slik at du har full kontroll over temperaturen.

Dome Gen 2 XL leveres ferdig montert og er konstruert for lang levetid med utskiftbare og oppgraderbare komponenter. Dette er ovnen for alle som elsker å lage mat og som vil ha det aller beste, enten du er nybegynner eller erfaren kokk.

• Plass til tre 10″ pizzaer, to 12″ pizzaer eller én stor 18″ familiepizza
• Kan fyres med ved, gass eller kull
• 30 mm cordierite-stenbunn
• Trippel isolering
• Stålkonstruksjon med keramisk belegg mot slitasje og korrosjon
• Innebygd digitalt kontrollpanel med temperaturmåling, timer og to steketermometre
• Trinnløs regulering av gassflamme og rask tenning med push-turn-system
• Presisjonsutviklet flamme for jevn varmefordeling
• Oppladbart Gozney-batteri med USB-C
• Kompatibel med Wood Fire Control Kit for ekstra kontroll
• Kun for utendørs bruk