-
×
Caputo hvetemel tipo-00 1 kg - Doppio zero classica
1 × 58.00kr
LS Fiordilatte cubetti 2 kg
549.00kr
Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
På lager
Latteria Sorrentinas historie startet i 1880. Familien Amodio åpnet meieriet og startet produksjonen av fiordilatte, som de selv omtaler som tidenes mest populære meieriprodukt. Latteria Sorrentinas Fior di Latte er et resultat av fem generasjoners melkeproduksjon. Oppskriften er den samme som den alltid har vært. Fabrikkene er lokalisert i Vesuvius Nasjonalpark i Campania, Sør-Italia. Fiordilatte cubetti er fersk mozzarella som blir kuttet i små terninger like før den pakkes.
Smak
Fiordilatte har en tørrere konsistens enn tradisjonell mozzarella.
Bruksområder
Fiordilatte cubetti passer ypperlig til pizza og andre varme retter.
| Ingredienser | Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur. |
| Oppbevaring | Oppbevares kjølig |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 4 °C. |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1200 |
| Energi (KCal) | 287 |
| Fett (g) | 20.8 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 13 |
| Karbohydrater (g) | 0.9 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0.9 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 24.1 |
| Salt (g) | 1.2 |
| Vekt | 100 kg |
|---|
Relaterte produkter
Utsolgt
Utsolgt
