Mozzarella terninger 2,5 kg
895.00kr
Dette er en cubetti; en litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter.
Tomt på lager!
Fersk mozzarella er en av Italias mest tradisjonelle og utbredte varer. Ostens historie går flere århundrer tilbake, og inngår stadig i dag som en naturlig del av det italienske kjøkken. Denne mozzarellaen er produsert i Lombardiaregionen nord i Italia, og er noe fastere i konsistensen enn de mer vanlige lakevariantene. Må kjøpes i butikk, sendes ikke i posten.
Smak
Mozzarella cubetti er laget av pasteurisert kumelk, og har en mild aroma med en myk og syrlig smak. Fargen på ostemassen er porselenshvit og konsistensen er halvfast. De små terningene ligger i en lett saltlake som bevarer friskheten.
Bruksområder
Denne typen mozzarella er velegnet i salater og osteomeletter, på pizza, og til gratinering.
Fasthet
Skarphet
Fyldighet
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1249 |
| Energi (KCal) | 301 |
| Fett (g) | 22.5 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 14.5 |
| Karbohydrater (g) | 1.2 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1.2 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 23.5 |
| Salt (g) | 1.2 |
| Weight | 100 kg |
|---|
Related products
Out of stock
