Agrovim ble grunnlagt i 1964, og holder til i Kalamata, syd i Hellas. De lager hovedsakelig olivenolje og oliven, men leverer også mange andre varianter av middelhavsspesialiteter. Denne extra virgin olivenoljen er produsert av Koroneiki oliven som hovedsakelig vokser ved foten av Taygetousfjellene ved Kalamata. At denne oljen er tappet på boks og ikke i glassflaske hindrer 100 % inntrenging av sollys, som er med på å forringe kvaliteten på oljen. Oljeboksen har en lekker design som skiller seg ut i butikkhyllene og på kjøkkenbenken. Som Iliada sier det selv; dette produktet kan beskrives med to ord ‘’topp kvalitet’’ og ‘’visuell differensiering’’. Denne oljen ligger med et syreinnhold på mindre enn 0,5 prosent, godt innenfor den anbefalte grensen på 0,8 prosent.
Smak
Denne oljen har en lett, fruktig og frisk smak med preg av basilikum.
Bruksområder
Iliada extra virgin olivenolje med basilikum egner seg godt til fiskeretter og kjøttretter. Prøv den også i en salat eller over stekte grønnsaker.
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 3382 |
| Energi (KCal) | 823 |
| Fett (g) | 91.4 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 13.3 |
| Karbohydrater (g) | 0 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 0 |
| Salt (g) | 0 |
